SASTĀVDAĻAS🧈 Sviests 82% – 200 gr🥛 Iebiezināts piens ar cukuru – 35 gr🥛 Piena pulveris 26% – 45 gr🍬 Pūdercukurs – 45 gr🧂 Sāls – 1 gr🥛 Piens – 23 gr☕ Šķīstošā kafija Liepāja – 4 gr 1. Sviestu (istabas temperatūrā) nedaudz sakuļ, pievieno iebiezināto pienu ar cukuru, turpina kult.2. Pievieno piena pulveri, sakuļ.3. Pievieno …
Šie aromātiskie auzu miltu keksiņi ir īsts garšu piedzīvojums, apvienojot bagātīgo piena šokolādes saldumu ar sulīgo apelsīnu sukāžu dzīvīgumu. Katrs kumoss ir pārsteidzoši maigs un gaisīgs, radot perfektu balansu starp veselīgām auzām un kārdinošām piedevām. Sastāvdaļas: Pagatavošana: P.S. Opcionāli var pievienot kādu dabīgu saldinātāju, piemēram stēviju. Garšo ļoti labi, derēs visiem tiem, kuri ikdienā nelieto …
Auzu miltu keksiņi ar šokolādi un apelsīnu sukādēm Read More »
Sastāvdaļas: Mērcīte: Pērļu grūbas izvāra, 1/2 no iepakojuma apcep sviestā. Sakārto uz šķīvja lapu salātus, apceptās sviestā pērļu grūbas, granātābola sēkliņas, tomātiņus, mandeļu skaidiņas un kazas sieru, secība nav svarīga, pārlej pāri mērcīti. Kad gatavoju šos salātus māmiņa no laukiem bija atvedusi skābenes, tās mazliet arī pievienoju salātiem.
Sastāvdaļas: Cāļa gaļas medaljoni, liels tomāts, salātlapas, kausēts siers šķēlītēs, sīpoli, mandeļu skaidiņas. Sīpolu marinādei: etiķis, olīveļļa, cukurs, sāls, citrona sula. Apcept cāļa gaļas medaljonus. Iemarinēt sīpolus – etiķis, olīveļļa, cukurs, sāls, nedaudz citrona sula. Cāļa gaļas medaljons, kausēts siers, tomāts, marinēti sīpoli, zaļums, pa virsu sīpolu marināde un mandeļu skaidiņas. Ņam, ņam.
Šos salātus es taisu katru gadu uz svaigo kāpostu sezonas laiku, manuprāt tas ir ļoti garšīgs veids kā šo dārzeni notiesāt. Tikai 4 sastāvdaļas : Svaigs kāposts, siers(250gr.) – tas, kas ne Holandes, ne Tilzītes, bet bijušais “Krievijas” ar tādiem kā caurumiņiem “Smiltenei” tāds ir 😀, vārīta vistas fileja(2.gab.) un majonēze. Pēc manām domām, varbūt …
Šis ir mans TOP variants, no visiem maniem tomātu zupas eksperimentiem. Pilna cepšanas paplāte ar sagrieztiem tomātiem horizontāli plus pāris daiviņas ķiploks. Uzbērt pa virsu balto jūras sāli un BBQ seasoning Selection by Rimi garšvielas. Cepeškrāsnī ~15 min ~180 grādi ar Ventilatoru. Izceptos tomātus vāra nelielā ūdens daudzumā ~5 min. Tad pievieno pus paku kausēts …
Un atkal jauna variācija par ķirbju krēmzupu. Man liekās, kad manā dzīve nekad nav bijis, kad esmu gatavojusi ķirbju krēmzupu pēc vienas un tās pašas receptes. Tikai divi dārzeņi – ķirbis plus burkāns. Pusīte no neliela ķirbja, 2 burkāni – sagriezt. Liek vārīties diezgan lielā ūdens daudzumā. Vārīt tik ilgi, kamēr burkāni super mīksti un …
Par daudz sanāca uztaisīt makarūnu pildījuma, domāju ko ar to visu tagad iesākt, var taču uzcept biskvīta ruleti. Mīkla tik vienkārša – 8 olu dzeltenumi + 8 ēdamkarotes cukura – kārtīgi saputot. Tad pievieno 8 ēd. karotes izsijātus miltus. 8 olu baltumus saputo ar škipsniņu sāls, līdz veidojas mākonim līdzīga masa. Šo mākoņmasu pievieno pie …
Kad Valters saka, kad vēlas Roltonu, man ienāca prātā uztaisīt eksperimentu ar Frikadeļu zupu un olu nūdelēm. Burkānus smalki sagriež – vāra pirmos. Pa to laiku atsevišķā katliņā vāra baltās pupiņas. Uztaisa sīciņas frikadeles – maltā gaļa + sāls + pipari. Kad burkāni gatavi pievieno kartupeļus, frikadeles. Pa to laiku vāra olu nūdeles. Pievieno dārzeņu …
