Daiga

Vistas zupa ar rīsu nūdelēm

Šī vistas zupa ar rīsu nūdelēm garšoja 🤤 visai ģimenei, un tā ir recepte, kuru noteikti ir vērts atkārtot. Pierakstu to arī priekš sevis, lai vienmēr atcerētos, kā šo gatavoju. Šī recepte paredz lielu zupas katlu, kas pietiek 3 cilvēku ģimenei uz trim dienām. Sastāvdaļas buljonam: Buljona pagatavošana: Sastāvdaļas zupai: Zupas pagatavošana: Pasniegšana: Šī zupa […]

Vistas zupa ar rīsu nūdelēm Read More »

Krabju salāti – īpaši garšīga recepte

Krabju salātu receptes mēdz būt dažādas, bet šī ir īpaša – tā nāk no manas krustmātes, kura tos vienmēr gatavoja uz svētkiem. Šī recepte ir ne tikai garda, bet arī piepildīta ar atmiņām un sirsnību. Tagad es vēlos ar to padalīties. Sastāvdaļas: Pagatavošanas process: Šie salāti man vienmēr atgādina svētku noskaņu un krustmātes viesmīlību. Ceru,

Krabju salāti – īpaši garšīga recepte Read More »

Makarūnu pildījums “kapučino”

SASTĀVDAĻAS🧈 Sviests 82% – 200 gr🥛 Iebiezināts piens ar cukuru – 35 gr🥛 Piena pulveris 26% – 45 gr🍬 Pūdercukurs – 45 gr🧂 Sāls – 1 gr🥛 Piens – 23 gr☕ Šķīstošā kafija Liepāja – 4 gr 1. Sviestu (istabas temperatūrā) nedaudz sakuļ, pievieno iebiezināto pienu ar cukuru, turpina kult.2. Pievieno piena pulveri, sakuļ.3. Pievieno

Makarūnu pildījums “kapučino” Read More »

Auzu miltu keksiņi ar piena šokolādi un apelsīnu sukādēm

Auzu miltu keksiņi ar šokolādi un apelsīnu sukādēm

Šie aromātiskie auzu miltu keksiņi ir īsts garšu piedzīvojums, apvienojot bagātīgo piena šokolādes saldumu ar sulīgo apelsīnu sukāžu dzīvīgumu. Katrs kumoss ir pārsteidzoši maigs un gaisīgs, radot perfektu balansu starp veselīgām auzām un kārdinošām piedevām. Sastāvdaļas: Pagatavošana: P.S. Opcionāli var pievienot kādu dabīgu saldinātāju, piemēram stēviju. Garšo ļoti labi, derēs visiem tiem, kuri ikdienā nelieto

Auzu miltu keksiņi ar šokolādi un apelsīnu sukādēm Read More »

Salāti ar grūbām, granātābolu un kazas sieru

Sastāvdaļas: Mērcīte: Pērļu grūbas izvāra, 1/2 no iepakojuma apcep sviestā. Sakārto uz šķīvja lapu salātus, apceptās sviestā pērļu grūbas, granātābola sēkliņas, tomātiņus, mandeļu skaidiņas un kazas sieru, secība nav svarīga, pārlej pāri mērcīti. Kad gatavoju šos salātus māmiņa no laukiem bija atvedusi skābenes, tās mazliet arī pievienoju salātiem.

Salāti ar grūbām, granātābolu un kazas sieru Read More »

Vistas burgers bez maizes

Vistas burgers bez maizes

Sastāvdaļas: Cāļa gaļas medaljoni, liels tomāts, salātlapas, kausēts siers šķēlītēs, sīpoli, mandeļu skaidiņas. Sīpolu marinādei: etiķis, olīveļļa, cukurs, sāls, citrona sula. Apcept cāļa gaļas medaljonus. Iemarinēt sīpolus – etiķis, olīveļļa, cukurs, sāls, nedaudz citrona sula. Cāļa gaļas medaljons, kausēts siers, tomāts, marinēti sīpoli, zaļums, pa virsu sīpolu marināde un mandeļu skaidiņas. Ņam, ņam.

Vistas burgers bez maizes Read More »

Vistas filejas salāti ar svaigu kāpostu

Vistas filejas salāti ar Svaigu kāpostu

Šos salātus es taisu katru gadu uz svaigo kāpostu sezonas laiku, manuprāt tas ir ļoti garšīgs veids kā šo dārzeni notiesāt. Tikai 4 sastāvdaļas : Svaigs kāposts, siers(250gr.) – tas, kas ne Holandes, ne Tilzītes, bet bijušais “Krievijas” ar tādiem kā caurumiņiem “Smiltenei” tāds ir 😀, vārīta vistas fileja(2.gab.) un majonēze. Pēc manām domām, varbūt

Vistas filejas salāti ar Svaigu kāpostu Read More »

Tomātu zupa vienkārša un ļoti garšīgs. Izcila.

Tomātu zupa vienkārša un izcila

Šis ir mans TOP variants, no visiem maniem tomātu zupas eksperimentiem. Pilna cepšanas paplāte ar sagrieztiem tomātiem horizontāli plus pāris daiviņas ķiploks. Uzbērt pa virsu balto jūras sāli un BBQ seasoning Selection by Rimi garšvielas. Cepeškrāsnī ~15 min ~180 grādi ar Ventilatoru. Izceptos tomātus vāra nelielā ūdens daudzumā ~5 min. Tad pievieno pus paku kausēts

Tomātu zupa vienkārša un izcila Read More »

Ķirbju krēmzupa

Un atkal jauna variācija par ķirbju krēmzupu. Man liekās, kad manā dzīve nekad nav bijis, kad esmu gatavojusi ķirbju krēmzupu pēc vienas un tās pašas receptes. Tikai divi dārzeņi – ķirbis plus burkāns. Pusīte no neliela ķirbja, 2 burkāni – sagriezt. Liek vārīties diezgan lielā ūdens daudzumā. Vārīt tik ilgi, kamēr burkāni super mīksti un

Ķirbju krēmzupa Read More »