Ja vīrs atved no laukiem Kale kāpostus, tad ir jāizdomā kā šo brīnumu pagatavot. Sanāca diezgan garšīgi, mērcīte super puper, ķiploks ar šo BBQ garšvielu iet kopā uz visiem 100%. Neteikšu, ka tas būs mans favorīts ēdienkartē, bet izmēģināt noteikti var. Nesanāca nofočēt rezultātu, jo uzreiz viss tika apēst.
Cepti kale kāposti ar ķiplociņu
Sastāvdaļas:
Kale kāposti
- Kale kāposti
- Sāls
- Sezama sēkliņas
Mērcīte
- Ķiploki daudz
- Olīveļļa
- Garšvielas
Pagatavošana:
- Kale kāpostus nomazgā, saliek uz cepampannas.
- Sagatavo mērcīti – olīveļļa, ķiplociņš, garšvielas.
- Mērcīti uzlej uz kale kāpostiem, uzber virsū sāli.
- Cep ~160 – 170grādi ~10-15min. Ik pa laikam apskatīties, lai nepiedeg.
- Uzberam sezama sēkliņas cepšanas laikā.
Kātiņs ir diezgan ciets, to var atdalīt no lapiņām, es to šoreiz nedarīju – laika taupīšanas nolūkos. Vispār kale kāpostus ēst daudz nevajag, jo tie darbina vairogdziedzeri nelabvēlīgā veidā. Vairogdziedzeris atbild par enerģijas ražošanu, tiem kuriem ir zināms, kad ir problēmas ar vairogdziedzeri, labāk krustziežus uzturā nelietot vispār.