Ja vīrs uztaisa negaršīgu lēcu putru – lēcas, kartupeļi, sīpoli, ķirbis, paprika – viss, kas bija mājās to salika, tad lai nemestu ārā kvalitatīvu mantu, es parasti cepu plācenīšus. Negaršīga putra, tiek transformēta par kaut ko baudāmu.
Neizdevušās putras garšīgie lēcu plācenīši
Sastāvdaļas:
Lēcu putra
- Lēcas + dažādi dārzeņi
- Olas 2 – 3gab.
- Auzu milti 3 ēd.kar.
- Sāls
- Garšvielas
Mērcīte
- Kečups
- Jogurta vai krējums
- Sezama sēkliņas pabēršanai
Pagatavošana:
- Putras katlā iesit divas līdz trīs olas.
- Pievieno garšvielas – sāls, BBQ, var arī kariju.
- Pievieno auzu miltus.
- Cep uz vidējas liesmas, labāk lai ilgāk pacepjas. Šoreiz cepu liellopu taukos.
- Sajaucam kečupu plus jogurts vai krējums, uzberam virsū sezama sēkliņas.
Oriģinālā lēcu plācenīšu recepte skat.šeit http://rgr.uim.temporary.site/lecu-placenisi/