Makarūnu cepurītes Feils

Nu vajadzēja man izmēģināt šo eksperimentu, kad ieslēdzu konvekcijas režīmu(kad darbojas ventilators) un mazliet pavariēju ar gradiem. Protams, sanāca FEILS. Ko es iemācījos, kad cepeškrāsns ir pārāk karsta makarūnu svārciņi ļoti strauji paceļās un saplok. Veidojas rievotas, izplūdušas maliņas, pie tam deformējas krāsa.

Glīti neizskatās, bet ziniet ko – garšu tas nemaina.

Pildījums gan sanāca fantastisks – baltās šokolādes ganašs + krēmsiers.

Apakšējā cepurīte bildē izskatās saplakusi, tas no griešanas spiediena, realitātē abas puses ir pilnīgas. Garšo tik labi, kad ēdot man siekalas satek mutē. 😀

2 thoughts on “Makarūnu cepurītes Feils”

Atsauksmes, komentāri, ieteikumi

Your email address will not be published. Required fields are marked *