Makarūnu pildījums “kapučino”

SASTĀVDAĻAS
🧈 Sviests 82% – 200 gr
🥛 Iebiezināts piens ar cukuru – 35 gr
🥛 Piena pulveris 26% – 45 gr
🍬 Pūdercukurs – 45 gr
🧂 Sāls – 1 gr
🥛 Piens – 23 gr
☕ Šķīstošā kafija Liepāja – 4 gr

1. Sviestu (istabas temperatūrā) nedaudz sakuļ, pievieno iebiezināto pienu ar cukuru, turpina kult.
2. Pievieno piena pulveri, sakuļ.
3. Pievieno pūdercukuru un sāli, atkal sakuļ.
4. Pienu samaisa kopā ar šķīstošo kafiju Liepāja, pievieno masai un atkal sakuļ.
5. Ja @liepajaskafija vietā izmanto šķīstošos cigoriņus, sanāks lieliska cigoriņu garša! 😋

✔️Konditorejas uzgalis 13mm pildījumam.
✔️Piena pulveris 26% https://shop.gemoss.lv/lv/piena-pulveris-ar-tauku-saturu-26-500g-sosa-00150507. Šķīstošie cigoriņi https://www.livin.lv/p/skistosa-cigorinu-kafija-ekologiska-lima4716.
✔️Pie mandeļu miltiem un pūdercukura pievieno 1/2 tējkaroti šķīstošās kafijas Liepāja, ja taisa kapučīno garšu, kā arī pievieno tējkaroti pie olu baltuma. Video var apskatīt Instagramā @taurenivirtuve

Lai garšīgi makarūni!!! 🙂

Atsauksmes, komentāri, ieteikumi

Your email address will not be published. Required fields are marked *