Makarūnu cepurītēs pievienoju vienu tējkaroti melnā kakao, lai izveidotu pelēku krāsu. Vairāk nelieku, jo melnajam kakao ir specifiska piegarša, manuprāt, tā ir mazliet rūgtena.
Pildījums: sviests, maskarpone, iebiezināts piens, pūdercukurs, upeņu biezenis.
Pirms baudīšanas jāpatur istabas temperatūrā.
