Šoreiz pie makarūnu cepurītēm pievienoju kviešu miltus. Kā arī izmantoju lauku olas un brūno cukuru, pilnīgs kosmoss.
Šis saldums prasa ļoti delikātu pieeju, bet jo vairāk eksperimentēju, jo vairāk saprotu, kad laikam tā nemaz nav.
Krāsai pievienoju karobas pulveri.
Pirms olu baltuma putošanas, ieberu nedaudz sāls.
Pildījums sanāca debešķīgi gards.
Vārīts iebiezināts piens + sviests + vaniļas pasta.
Visu kārtīgi uzputot – sanāk ļoti gaisīga, skaisti krēmīga struktūra un krāsa.
Var redzēt mazus, melnus punktiņus – tas no vaniļas pastas.
Dāvana skolotājām pēdējā zvanā gatava. Lai garšo.
P.S. Kāpēc tapa tieši šāda veida makarūni? Iepriekšējā dienā Valtera skolotājā Brigita man uzdāvinājā 3 vārītā iebiezinātā piena bundžiņas. Paldies Brigita, labais vairojas.