Satikos ar savu draudzeni Indru, aizgājām pāest uz Cidoniju, kas atrodas Berga Bazārā. Paņemām abas POKE bļodu, izskatījas skaisti, tādas krāsas, siekalas mutē satecēja. Nākošajā dienā izdomāju, kad man arī jāpamēģina, kaut ko tādu uzmestarot, tad nu lūk mans variants.
Kādas sastāvdaļas ir manā POKE bļodā
Nav konkrētas receptes, tu saliec dārzeņus, kas tev garšo. Manā gadījumā bija: gurķi, baltie redīsi, burkāni, tomāti, avokado, dzeltenā paprika un rīsi. Mērcītes sastāvdaļas viss, kas atrodas mājas plauktiņā. Manos plauktiņos ir dažādi etiķi, balzamiko, garšvielas, olīveļļas. To visu savieno kopā un pagaršo, ja tev garšo tad viss ok.
Tas skaitās vegāniskais uzturs
POKE bļoda var būt gan vegāniska, gan ar gaļu, katram sava gaume, tāpēc tas ir tik forši, kad katrs var uztaisīt POKE kā pats vēlas.
Kādas sajūtas?
Vispār bija garšīgi. Šo bļodu notiesāju ar lielu baudu, jutu kad organisms saka man paldies, paldies par šiem dārzeņiem. Pēc kādas pusstundas atkal gribās est, bet sajūta vēderā es teikšu ir fantastiska, tāds patīkams vieglums.
